Surabaya, [Sabtu, 1 November 2025] – Dalam upaya mendukung kesehatan masyarakat melalui inovasi pangan, PUI Pasdeg bersama Prodi Teknik Kimia UBAYA, akan menyelenggarakan Workshop Bioprospektif Minuman Herbal Nusantara sebagai Pangan Fungsional & Nutraceutikal untuk Kesehatan. Workshop ini hadir sebagai kesempatan emas bagi para praktisi, akademisi, mahasiswa, serta masyarakat umum yang tertarik mendalami potensi kesehatan dari kekayaan herbal Indonesia.

Fokus Materi yang Revolusioner: Solusi Herbal Anti-Degeneratif

Berbeda dengan workshop lain, acara ini akan berfokus pada Minuman Herbal Anti Degeneratif. Para peserta akan mendapatkan ilmu dan praktik langsung mengenai formulasi minuman herbal yang secara spesifik dirancang untuk membantu penanganan penyakit degeneratif seperti:

• Minuman untuk Hipertensi

• Minuman untuk Kolesterol

• Minuman untuk Diabetes

Materi workshop meliputi:

1. Pembuatan Minuman Herbal Anti Degeneratif (Teori dan Praktik)

2. Pelabelan Produk

3. Pengemasan Produk

Narasumber Kompeten dari Dua Institusi Ternama

Workshop ini akan dibawakan oleh dua narasumber ahli di bidangnya, memastikan transfer ilmu yang komprehensif dan berkualitas:

• Nanang Nasrulloh, STP, M.Si. – Dosen Prodi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan (FIKES), UPN “Veteran” Jakarta.

• Dr.rer.nat. Lanny Sapei – Dosen Prodi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Surabaya (UBAYA) dan PUI Pasdeg.

Detail Pelaksanaan Workshop

Jangan lewatkan kesempatan ini, catat detail pelaksanaannya:

• Hari/Tanggal: Rabu, 20 November 2025

• Waktu: 09.00 – 12.00 WIB

• Tempat: Lab. Simulasi Gedung TG Lantai 4, Universitas Surabaya

Manfaat Eksklusif Bagi Peserta

Dengan mengikuti workshop ini, peserta tidak hanya mendapatkan ilmu praktis, tetapi juga berbagai fasilitas penunjang, antara lain:

• Sertifikat sebagai bukti partisipasi.

• Materi/Modul workshop untuk panduan praktik.

• Makan Siang + Snack.

• Goody Bag + Bahan Herbal untuk langsung praktik di rumah/laboratorium.

• Doorprize menarik.

Manfaat Utama:

• Pengembangan Kompetensi: Memperoleh pengetahuan mendalam tentang bioprospektif herbal Nusantara.

• Inovasi Produk: Mampu merumuskan, melabeli, dan mengemas produk minuman herbal dengan potensi kesehatan tinggi.

• Aplikasi Ilmu: Mengaplikasikan ilmu pangan fungsional dan nutraceutikal untuk mendukung kesehatan.

Informasi Pendaftaran dan Batas Waktu

Workshop ini menawarkan kuota terbatas untuk 30 peserta demi menjamin kualitas praktik dan interaksi. Segera daftarkan diri Anda!

Batas Akhir Pendaftaran: 16 November 2025

Cara Pendaftaran:

• Link Registrasi: https://ubaya.io/Herbal-Anti-Degeneratif

• Transfer Biaya ke: Rek BCA Prodi Teknik Kimia UBAYA, No. 1500203023 (a.n. VINA RIZKI AMALYAH)

• Narahubung (CP): Ibu Vina Amalya (WA: 0856-5500-8145)

Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadi bagian dari solusi pangan inovatif untuk kesehatan yang lebih baik!